山东坤原商业管理服务有限公司

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经典菜品

经典菜品

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经典菜品——

弘扬饮食文化，传承烹饪技艺技巧，增进友谊和技能，提升坤原餐饮整体菜品水平，为打造优质食堂，创优质餐饮做出应有的贡献。

炸鸡排

肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

韩式炒年糕

年糕不用油炒，而是利用水煮方式，让年糕饱吸酱料，搭配脆脆的青菜以提升口感层次。

冷面

冷面的制法是首先向大锅内加入精牛肉、牛骨、鸡骨以及适量甘草，熬制成汤汁，撇去浮沫后，再加入白醋、白糖、味精、精盐制成调味汁

土豆丝炝豆皮

豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高牛肉豆皮

宫保鸡丁

宫保鸡丁富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养成分，具有温中益气、滋补五脏、健脾胃、壮筋骨的功效。

鱼香肉丝

宫保鸡丁富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养成分，具有温中益气、滋补五脏、健脾胃、壮筋骨的功效。

三鲜蒸水蛋

开锅后再放入鸡蛋液蒸制，这样蒸出来的鸡蛋羹嫩滑无蜂窝状

素菜馒头

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

南瓜蜜豆饼

口感香脆，味道也很清甜，吃起来总是让人满心欢喜。

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